Юго-Восточный административный округ

Организация питания

Обслуживание осуществляется ООО «Верона"

Генеральный директор - Сомов Владимир Владимирович

Юридический адрес: 117218, г. Москва, ул. Кедрова, д. 14, корпус 1

Фактический адрес: 117218, г. Москва, ул. Кедрова, д. 14, корпус 1

Телефон: +7 (926) 209-44-36

E-mail: veronauvao@mail.ru


Договор на оказание услуг по организации питания

Договор об услугах по организации питания и обеспечению питьевого режима обучающихся в 2019-2020 учебном году

Положение о бракеражной комиссии и порядке проведения бракеража готовых блюд

Примерное меню для организации питания детей

Прейскурант для свободной продажи в столовых (буфетах) образовательных учреждений

Ассортимент продукции для организации дополнительного питания в ОО согласованный с Управлением Роспотребнадзора по г.Москве


ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ


Организация питания в школьных и дошкольных зданиях в 2019-2020 учебном году


Контакты ответственных по питанию

Здание № 1 каб. № 105 – Косенко Юлия Сергеевна, конт. тел. 8-926-777-58-83 время приема: четверг, пятница с 8.30 до 10.00

Здание № 2 БНК каб. 2 Б – Тимофеева Татьяна Николаевна, конт. тел. 8- 926- 498- 99- 58 время приема: вторник с 14.00-19.00, четверг с 8.00-12.00

Здание № 5 – Гуттаковская Ирина Борисовна, конт. тел. 8-926-018-70-85 время приема: понедельник - пятница с 8.00 до 15.00

Здание № 7 Важнова Ирина Михайловна, конт. тел. 8-910-488-93-86

время приема: понедельник, вторник, пятница с 8.00 до 15. 00

Здание № 8 – Мишукова Татьяна Борисовна, конт. тел. 8 -495 – 346 – 85 - 50 время приема: понедельник, вторник, пятница с 8.00 до 15. 00

Здание № 11 Король Татьяна Михайловна конт. тел. 8-495-658-52-67 время приёма: пн,вт,ср,пт 8.30-17.00, чт 09.30-18.00

Здание № 15 – Широких Светлана Ивановна, конт. Тел. 8-495-658-49-92, время приема: вторник с 16.00 до 19.00, среда с 9.00 до 11.00

03.03.20
В ходе проверки члены комиссии проконтролировали соблюдение установленных требований к санитарному состоянию обеденного зала и пищеблока, ведению учетно-отчетной документации, срокам годности и условиям хранения буфетной продукции, обеспечению соблюдения графика посещения столовой/буфета. Члены комиссии провели дегустацию блюда из сегодняшнего рациона питания. Благодарим наших родителей за сотрудничество, а желающих принять участие в работе комиссии (при наличии медицинской книжки) просим обращаться по тел. 8 (915) 150-14-13 (Крюкова Елена Николаевна – секретарь Управляющего совета).

подробнее
обновлено: 03 марта 2020
28.02.20
28 февраля родители совместно с администрацией посетили школьное здание, расположенное по адресу: Мячковский бульвар, дом 7, корпус 2. В ходе проверки комиссия проконтролировала соблюдение установленных требований к санитарному состоянию обеденного зала, ведению учетно-отчетной документации, исполнению сроков реализации и условиям хранения буфетной продукции, правильности оформления информационного стенда и наличие ежедневного меню. В завершении родители оценили качество представленных на завтрак блюд и проконтролировали соблюдение требований к организации питьевого режима. Мы выражаем искреннею признательность родителям за сотрудничество и желающих принять участие в работе комиссии по организации и качества питания (при условии наличия медицинской книжки) просим обращаться по телефону: 8 (915) 150-14-13 (Крюкова Елена Николаевна – секретарь Управляющего совета).

подробнее
обновлено: 28 февраля 2020
19.02.20
19 февраля комиссия посетила дошкольное здание по адресу: ул. Братиславская, д.13, корп.2. Члены комиссии ознакомились с работой пищеблока, оценили санитарное состояние помещений, проконтролировали, как работает холодильное оборудование, ознакомились с наличием и состоянием кухонного инвентаря, просмотрели сопроводительные документы на поступившую продукцию. В завершение члены комиссии провели дегустацию готовых блюд и проконтролировали организацию питания в группах. Желающих принять участие в работе комиссии (при наличии медицинской книжки) просим обращаться по тел.: 8 (915) 150-14-13 (Крюкова Елена Николаевна – секретарь Управляющего совета).

подробнее
обновлено: 19 февраля 2020
18.02.20
18 февраля родительская общественность совместно с администрацией школы посетила дошкольное здание по адресу: ул. Марьинский бульвар, дом 8. В ходе проверки члены комиссии удостоверились в наличии суточных проб, своевременном ведении учетно-отчетной документации, качестве поступающей продукции, соблюдении температурного режима и технологии приготовления пищи, условиях хранения продуктов питания и удовлетворительном санитарном состоянии пищеблока. Благодарим наших родителей за сотрудничество и активную гражданскую позицию! Желающих принять участия в работе комиссии по проверке организации и качества питания (при наличии медицинской книжки) просим обращаться по тел.: 8 (915) 150-14-13 (Крюкова Елена Николаевна – секретарь Управляющего совета).

подробнее
обновлено: 18 февраля 2020
14.02.20
Комиссия в составе родительской общественности и администрации школы удостоверилась в соблюдении санитарно-гигиенических требований на пищеблоке, наличии суточных проб, своевременном ведении учетно-отчетной документации, качестве поступающей продукции, соблюдении температурного режима и условиях хранения продуктов, а также приняла участие в работе бракеражной комиссии и оценила качество готовых блюд. В завершение комиссия проконтролировала организацию питания воспитанников в группах (сервировку стола и формирование культурно-гигиенических навыков). Благодарим наших родителей за сотрудничество и желающих принять участие в работе комиссии (при наличии медицинской книжки) просим обращаться по телефону: 8 (915) 150-14-13 (Крюкова Елена Николаевна – секретарь Управляющего совета).

подробнее
обновлено: 14 февраля 2020
13.02.20
Комиссия в составе родительской общественности, членов Управляющего совета и представителей администрации школы проверила соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и обеденному залу, условиям хранения продуктов питания, сервировке столов, организации питьевого режима, исполнению сроков реализации и условиям хранения буфетной продукции. В завершение члены комиссии провели дегустацию блюда из сегодняшнего рациона питания. Благодарим наших родителей за сотрудничество и желающих принять участие в работе комиссии (при наличии медицинской книжки) просим обращаться по тел. 8 (915) 150-14-13 (Крюкова Елена Николаевна – секретарь Управляющего совета).

подробнее
обновлено: 13 февраля 2020
11.02.20
11 февраля комиссия проверила соблюдение санитарных норм и правил при организации питания воспитанников по адресу: ул. Братиславская, дом 18, корп. 4. В ходе проверки члены комиссии проконтролировали соблюдение установленных требований к санитарному состоянию пищеблока, температурному режиму, отбору суточной пробы, графику и процессу раздачи пищи в группы, правилам и срокам хранения продуктов, а также соблюдению правил личной гигиены сотрудниками. Мы выражаем искреннею признательность родителям за активное сотрудничество и желающих принять участие в работе комиссии (при условии наличия медицинской книжки) просим обращаться по телефону: 8 (915) 150-14-13 (Крюкова Елена Николаевна – секретарь Управляющего совета).

подробнее
обновлено: 11 февраля 2020
05.02.20
Родительская общественность совместно с администрацией школы посетили 5 февраля школьное здание по адресу: Перервинский бульвар, д.10, корп.1. Члены комиссии проверили соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к состоянию обеденного зала, ведению учетно-отчетной документации, срокам годности и условиям хранения буфетной продукции, правильности оформления информационного стенда и наличие ежедневного меню, обеспечению соблюдения режима посещения столовой/буфета и общественного порядка. В ходе проверки родители также приняли участие в работе бракеражной комиссии и провели органолептическую оценку готового блюда (омлета с ветчиной). В завершение комиссия провела проверку соблюдения требований к организации питьевого режима (наличие воды, стаканчиков, а также соблюдение требований к маркировке). Благодарим наших родителей за сотрудничество и желающих принять участие в работе комиссии (при условии наличия медицинской книжки) просим обращаться по телефону: 8 (915) 150-14-13 (Крюкова Елена Николаевна – секретарь Управляющего совета).

подробнее
обновлено: 05 февраля 2020
05.02.20
В ходе проверки члены комиссии удостоверились в соблюдении санитарно-гигиенических условий на пищеблоке, наличии суточных проб, своевременном ведении учетно-отчетной документации, качестве поступающей продукции, а также соблюдении температурного режима и условиях хранения продуктов. Отдельное внимание комиссии было уделено организации питания воспитанников в группах (сервировке стола и формированию культурно-гигиенических навыков). Благодарим наших родителей за сотрудничество и активную гражданскую позицию! Желающих принять участие в работе комиссии (при условии наличия медицинской книжки) просим обращаться по тел.: 8 (915) 150-14-13 (Крюкова Елена Николаевна – секретарь Управляющего совета).

подробнее
обновлено: 05 февраля 2020
04.02.20
Члены комиссии проверили соответствие помещений пищеблока санитарно-гигиеническим требованиям, наличие суточных проб, сроки годности и условия хранения продуктов питания, а также правильность ведения отчетно-учетной документации. Представители родительской общественности приняли участие в работе бракеражной комиссии и оценили качество готовых блюд. Благодарим наших родителей за сотрудничество и приглашаем желающих принять участие в работе комиссии по проверке организации и качества питания (при условии наличия медицинской книжки)! Контактный тел.: 8 (915) 150-14-13 (Крюкова Елена Николаевна – секретарь Управляющего совета).

подробнее
обновлено: 04 февраля 2020
09.01.20
В соответствии с условиями контракта с января 2020 года изменилась стоимость платного питания.
подробнее
обновлено: 10 января 2020
27.11.19
Гости мероприятия познакомились с технологией приготовления запеканки картофельной с мясом отварным и киселя из смородины, узнали кулинарные секреты шеф-поваров «Вероны», научились красиво сервировать праздничный стол, а также получили ответы на волнующие их вопросы от технолога компании. В заключение все желающие провели дегустацию готовых блюд и получили в подарок сборник любимых рецептов из детского сада «Готовим вместе!».

подробнее
обновлено: 27 ноября 2019