Отряд «Ревизорро» в действии 26.09.2018
В рамках программы «Профессиональное обучение без границ» обучающиеся 11 медицинского класса прошли обучение в ГАПОУ Московском образовательном комплексе имени Виктора Талалихина и получили необходимые знания по организации питания в образовательных учреждениях. 26 сентября будущие медики посетили школьную столовую здания № 1, проверили организацию и работу столовой, применив полученные знания на практике.
В ходе проверки ребята не выявили никаких нарушений. Сотрудники столовой предоставили проверяющим все необходимые для полного оценивания документы: журнал здоровья, технологические карты, документы на выход блюда в зал, 24-дневное меню, которое, по словам опрошенных учеников, устраивает всех, так как еда вкусная, особенно продегустированная «Ревизорро» овсяная каша. Ребята узнали, что правильная сортировка зависит от возрастной группы.
Итак, отряд «Ревизорро» вынес решение, что работа школьной столовой соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям к организациям общественного питания.
